الرئيسية / أرشيف الوسم : الزبدة

أرشيف الوسم : الزبدة

الخضّ والعزل

ميخائيل سعد

مدار اليوم – ميخائيل سعد في طفولتي الريفية، كنت أراقب جدتي، عندما يكون دورها في جمع الحليب. فقد كانت عدة نساء في القرية، يتفقن على إعطاء حليب بقراتهن كل يوم إلى واحدة منهن، وهكذا يتم جمع كمية مناسبة منه لتصنيعه ...

أكمل القراءة »